UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN BUNGA KENOP (Gomphrena globosa L) TERHADAP Salmonella typhi
Secara empiris bunga kenop digunakan untuk pengobatan sesak nafas karena asma, bronchitis kronis, panas pada anak, radang mata serta disentri. Daun bunga kenop mengandung saponin, alkaloid, flavonoid, gum, mucilago, kumarin dan gula. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas ekstrak etanol daun bunga kenop konsentrasi 15%, 20% dan 30% dalam menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhi. Jenis penelitian ini adalah eksperimental. Ekstrak daun bunga kenop diperoleh dari proses maserasi dengan pelarut etanol 70% dan dilakukan skrining fitokimia. Pengujian aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram pada larutan uji konsentrasi 15%, 20% dan 30% terhadap bakteri Salmonella typhi dengan kontrol positif kloramfenikol dan kontrol negatif DMSO. Pengamatan dilakukan dengan mengukur zona bening di sekitar kertas cakram menggunakan jangka sorong selama inkubasi setiap 1x24 jam, 2x24 jam dan 3x24 jam. Data yang diperoleh dengan hasil rata rata zona hambat pada konsentrasi 15% sebesar 1,40 mm, pada konsentrasi 20% sebesar 1,82 mm, dan pada pada konsentrasi 30% sebesar 2,51 mm. Dari hasil ini dapat disimpulkan bahwa konsentrasi 15%, 20% dan 30% dapat menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhy dengan kategori respon lemah.