STUDI LITERATUR SUPLEMENTASI OMEGA 3 UNTUK MENCEGAH PENYAKIT KARDIOVASKULAR
ABSTRAK Penyakit kardiovaskular (PKV), seperti penyakit jantung koroner dan stroke, merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia. Gaya hidup tidak sehat, termasuk pola makan tinggi lemak jenuh, kurang aktivitas fisik, dan kebiasaan merokok, memperburuk prevalensi PKV. Suplementasi asam lemak omega-3 telah banyak diteliti sebagai strategi pencegahan PKV. Omega-3, terutama eikosapentaenoat (EPA) dan dokosaheksaenoat (DHA), memiliki manfaat dalam menurunkan kadar trigliserida, mengurangi peradangan, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan fungsi endotel. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji literatur terkait efektivitas omega-3 dalam pencegahan dan pengelolaan PKV. Diperlukan edukasi gizi dan kebijakan yang mendukung peningkatan konsumsi omega-3 untuk kesehatan kardiovaskular.