Uji In Vitro Antikolesterol Ekstrak dan Fraksi Umbi Bawang Dayak

Abstract

Umbi bawang dayak (Eleuhterine bulbosa (Mill) Urb) merupakan tanaman khas Kalimantan yang telah banyak digunakan masyarakat sekitar untuk mengobati penyakit seperti antiemetik, sembelit, radang usus, disentri, penyakit kuning, luka, bisul, diabetes mellitus, hipertensi, kanker payudara dan menurunkan kolesterol. Kolesterol merupakan senyawa dengan sifat fisik serupa lemak tetapi mempunyai gugus steroida. Kolesterol dalam jumlah normal dibutuhkan oleh tubuh, namun dalam jumlah berlebih dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah (aterosklerosis). Umbi bawang dayak (Eleuhterine bulbosa (Mill) Urb) mengandung senyawa flavonoid, tanin dan saponin yang memiliki potensi sebagai antikolesterol. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antikolesterol pada ekstrak etanol dan fraksi umbi bawang dayak secara in vitro dengan menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Penelitian yang dilakukan merupakan penelitian eksperimental. Objek penelitian adalah aktivitas antikolesterol ekstrak dan fraksi umbi bawang dayak. Analisis data menggunakan uji one way anova untuk melihat aktivitas antikolesterol pada ekstrak etanol umbi bawang dayak.