Abstrak
ABSTRAK Nama : Salwa Fikriyah S Program Studi : Sarjana Farmasi Judul Skripsi : Optimasi Sedian Krim Ekstrak Kulit Manggis (Garcinia mangostana) Dengan Metode Design Factorial Pembimbing : apt. Yullia Sukawaty, M.Sc. Radikal bebas merupakan salah satu penyebab utama kerusakan kulit yang dapat mempercepat proses penuaan dini melalui stres oksidatif. Salah satu bahan alam yang memiliki potensi sebagai antioksidan adalah ekstrak kulit buah manggis (Garcinia mangostana L.) karena mengandung senyawa aktif berupa xanton, flavonoid, dan senyawa fenolik yang mampu menangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi krim yang optimum dari ekstrak etanol kulit buah manggis yang berpotensi sebagai antioksidan dengan variasi konsentrasi asam stearat dan setil alkohol yang dapat memberikan sifat fisik sediaan krim yang baik. Krim dibuat 4 formula dengan variasi asam stearat dan setil alkohol yang dirancang sesuai dengan desain faktorial. Sediaan krim yang menghasilkan uji sifat fisiknya meliputi pengamatan organoleptik (bentuk, warna, bau), homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, viskositas. Formula optimum yang diperoleh menggunakan metode desain faktorial berdasarkan parameter uji pH, daya sebar, daya lekat, dan viskositas hasil sudah diperoleh dapat disimpulkan bahwa kedua faktor yaitu asam stearat dan setil alkohol maupun interaksi keduanya memiliki pengaruh dalam menentukan sifat fisik sediaan. Komposisi optimum yang mempengaruhi formula krim yang baik adalah krim dengan kombinasi asam stearat 3,6% dan setil alkohol 8,5%. Kata kunci: kulit manggis. Krim, asam stearat, setil alkohol