Abstrak
Fisiologi tumbuhan adalah ilmu yang mempelajari tentang metabolisme yang terjadi di dalam tubuh tumbuhan yang menyebabkan tumbuhan tersebut dapat hidup. Laju proses-proses metabolisme ini dipengaruhi oleh faktor-faktor lingkungan mikro di sekitar tumbuhan tersebut. Dengan mempelajari fisiologi tumbuhan, kita akan lebih dapat memahami bagaimana unsur hara diserap oleh tanaman; mengapa tumbuhan membutuhkan air; mengapa tumbuhan layu jika kekeringan; dan berbagai macam gejala lainnya yang ditampakkan oleh tumbuhan. Fenomena-fenomena tersebut melibatkan suatu rangkaian reaksi biokimia yang panjang. Pembahasan dalam buku ini meliputi pengertian, konsep dan ruang lingkup fisiologi tumbuhan, struktur dan komposisi molekuler sel, air sebagai komponen pertumbuhan, absorpsi dan transpirasi serta unsur hara esensial tumbuhan.