ThesisOpen AccessMetadata saja
2023•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
The leaves of the ferns Asplenium nidus L., Asplenium adiantum nigrum L., and Aspidium biserratum Sw. contains secondary metabolites of flavonoids, alkaloids, saponins, tannins, and phenols. Phenolic compounds are the largest secondary metabolites in plants. The benefits of phenolic compounds are as antioxidants and their ability to prevent various diseases such as cancer, anti-inflammatory, anti-microbial and anti-diabetic. The purpose of this study was to compare the total phenolic content of the ethanol extracts of the leaves of the ferns Asplenium nidus L., Asplenium adiantum nigrum L., and Aspidium biserratum Sw. by UV-Vis spectrophotometry method. The research conducted was non-experimental research. The objects studied were the total phenolic content of the ethanol extract of the leaves of the ferns Asplenium nidus L., Asplenium adiantum nigrum L., and Aspidium biserratum Sw. The research phase included plant determination, sample collection, simplicia processing, extract preparation, water content determination, extract phytochemical screening, and phenol content determination using the UV-Vis spectrophotometry method using Folin Ciaocalteau reagent. Total phenol content is expressed in units of mg GAE (gallic acid equivalent)/g extract. The data analysis used in this study used statistics using the one way ANOVA program in the form of the results of testing the total phenolic ethanol extract of the ferns Asplenium nidus L., Asplenium adiantum-ningrum L., and Aspidium biserratum Sw.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2023•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Tumbuhan paku memiliki keanekaragaman yang tinggi dan persebarannya luas. Asplenium nidus L., Aspidium biserratum Sw. dan Asplenium adiantum-nigrum L. merupakan tumbuhan paku yang berpotensi memiliki aktivitas sebagai antioksidan karena mengandung senyawa aktif flavonoid yang merupakan senyawa polifenol. Antioksidan bermanfaat untuk mengurangi pegaruh buruk dari radikal bebas yang menyebabkan penyakit degeneratif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan yang terdapat pada Asplenium nidus L., Aspidium biserratum Sw. dan Asplenium adiantum-nigrum L. Penelitian ini dilakukan secara non eksperimental, sampel daun paku Asplenium nidus L., Aspidium biserratum Sw. dan Asplenium adiantum-nigrum L. diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Pengujian aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun paku Asplenium nidus L., Aspidium biserratum Sw. dan Asplenium adiantum-nigrum L. menggunakan metode DPPH sebagai radikal bebas yang diukur menggunakan Spektofotometer UV-Vis pada panjang gelombang serapan maksimum dengan vitamin C sebagai pembanding. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif, disajikan dalam bentuk narasi dan tabel. Berdasarkan hasil penelitian ekstrak etanol Asplenium nidus L., Aspidium biserratum Sw. dan Asplenium adiantum-nigrum L. diperoleh ekstrak kental dengan presentase rendemen berturut-turut 9,04%; 7,88; 8,7% dan presentase kadar air sebesar …%;17,74% dan 17,32%. Hasil skrining fitokimia didapatkan bahwa ekstrak etanol Asplenium nidus L., Aspidium biserratum Sw. dan Asplenium adiantum-nigrum L. positif mengandung flavonoid, saponin dan steroid. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak Asplenium nidus L., Aspidium biserratum Sw. dan Asplenium adiantum-nigrum L. diperoleh nilai IC50 berturut-turut 310,303 ppm dengan kategori antioksidan lemah; 136,866 ppm dengan kategori antioksidan sedang dan 47,784 ppm dengan kategori antioksidan sangat kuat.
