Hasil pencarian

ThesisOpen AccessMetadata saja

UJI KUALITATIF KANDUNGAN MERKURI PADA KRIM PEMUTIH WAJAH

YUSTIKHASARI ARIYADINI

2020•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

Studi literatur ini bertujuan untuk mengetahui hasil uji kualitatif kandungan merkuri dalam krim pemutih wajah yang dijual di pasaran. Merkuri (Hg) merupakan salah satu zat berbahaya yang sering ditemukan dalam beberapa produk krim pemutih meskipun telah dilarang penggunaannya. Pemakaian merkuri pada produk krim pemutih dapat menimbulkan perubahan warna kulit, alergi dan iritasi kulit, serta pemakaian dengan dosis tinggi dapat menyebabkan kerusakan permanen otak dan dapat menyebabkan kanker. Data yang dipakai dalam studi ini adalah data sekunder yang berasal dari beberapa penelitian. Berdasarkan dari hasil telaah literatur menunjukkan bahwa identifikasi kandungan merkuri pada krim pemutih wajah dapat dilakukan dengan uji reaksi warna menggunakan FeCl3 (ungu kehitaman), KI (endapan merah orange) dan NaOH (endapan kuning) serta uji amalgam (abu-abu mengkilap). Beberapa sampel krim pemutih ditemukan mengandung merkuri.

Krim pemutihMerkuriReaksi warnaUji amalgamUji kualitatif

6 dilihat · 0 unduhanSitasiDetail

ThesisOpen AccessMetadata saja

STUDI LITERATUR UJI KUALITATIF BORAKS PADA TAHU MENGGUNAKAN UJI NYALA API DAN KERTAS KUNYIT

AQUILINA SISKA MAHARANI

2020•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

Studi ini bertujuan untuk mengetahui hasil uji kualitatif boraks pada tahu menggunakan uji nyala api dan uji kertas kunyit. Tahu merupakan salah satu produk pangan olahan dari sari kacang kedelai yang tidak dapat disimpan lama, karena memiliki kandungan air yang tinggi. Beberapa produsen tahu yang tidak bertanggung jawab menambahkan bahan pengawet sintetik, dalam proses produksinya. Salah satu bahan sintetik yang digunakan adalah boraks. Pemakaian boraks pada makanan termasuk tahu perlu diwaspadai karena dapat mengganggu kesehatan. Penelitian ini merupakan jenis studi literatur, yang dilakukan dengan menelaah jurnal ilmiah yang terkait dengan objek penelitian. Tahap penelitian meliputi pengumpulan artikel ilmiah, reduksi data berupa penyuntingan dan meringkas sehingga didapatkan data utama inti tulisan, menyajikan data dalam bentuk tabel deskriptif serta menarik simpulan. Berdasarkan studi literatur dari penelitian sebelumnya, menunjukkan bahwa hasil uji kualitatif tahu menggunakan uji nyala api dan kertas kunyit tidak menemukan sampel tahu yang mengandung boraks.

borakstahuuji kualitatifuji nyala apiuji kertas kunyit

3 dilihat · 0 unduhanSitasiDetail