Studi Literatur Aktivitas Antibakteri Daun Pepaya (Carica papaya L.)
Penyakit infeksi dapat disebabkan dari mikroorganisme patogen seperti,bakteri. Pengobatan untuk infeksi bakteri dapat menggunakan antibiotik. Resistensi antibiotik disebabkan karena bakteri resisten terhadap antibiotik tersebut danmenjadi penyebab kegagalan pengobatan infeksi. Daun pepaya (Carica papaya L.)diketahui mengandung alkaloid, saponin, dan flavonoid, akar dan kulit batangnya,pada daun dan akarnya mengandung polifenol, serta mengandung saponin padabijinya. Kandungan zat tersebut mampu mempengaruhi perkembangan bakteribahkan membunuh bakteri tertentu. Penelitian terhadap daun pepaya (Carica papaya L.) menunjukkan aktivitas antioksidan, antidiabetes, antihipertensi,antibakteri, antijamur, dan analgetik. Daun pepaya membuatpeneliti tertarik untuk melakukan studi literatur tentang Aktivitas Antibakteri Daun Pepaya dengan banyaknya manfaat daun pepaya (Carica papaya L.) dan untuk menunjukkan perbandingan daya hambat daun pepayaterhadap pertumbuhan bakteri Salmonella typhi dan Bacillus subtilis.